кућа
➠ Парадајз
➠ Предјело од парадајза за зиму
➠ Салата од шаргарепе и лука од тиквица

Салата од шаргарепе и лука од тиквица

2851

Кухиња Руски

Садржај калорија 68,8 кцал

Портионс 2 порт.

Време кувања 60 минута

Протеини * 1 гр.

Масти * 3,4 гр

Угљени хидрати* 16 гр.

Садржај

Припремајући шивење за зиму, многе домаћице занемарују припрему салата. Али ово је право складиште многих витамина. Испада невероватно укусна и укусна салата од тиквица и паприка са луком и шаргарепом. Биће то одличан додатак разним јелима!

Састојци

Процес кувања

Огулите лук и исеците га на пола прстена. Натрљајте шаргарепу на крупније ренде. Пржите их у биљном уљу док не омекшају.

Исеците парадајз на кришке и пошаљите их на лук 10 минута.

Сада нарежите коцкице тиквица и паприка. Све ставимо у тигањ, зачинимо зачинима и сољу и пирјамо 20 минута. Ако уље прокључа, додајте га поново.

Ситно исецкајте бели лук и зачинско биље. Додамо их у салату, а тамо ставимо и парадајз пасту. Поврће настављамо да динстамо још пола сата, повремено мешајући.

Распоредимо салату у стерилисане тегле, не заборавите да проверите да ли су кашике и поклопци такође стерилни. Заролајте и оставите да се потпуно охлади. Ставили смо га на хладно место.

Пријатно!