Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата од тиквица са сирћетом

Салата од тиквица са сирћетом

0
509
Кухиња Европски
Садржај калорија 81,9 кцал
Портионс 3 порт.
Време кувања 160 минута
Протеини * 2,1 гр.
Масти * 4,2 гр.
Угљени хидрати* 19 гр.
* по 100 гр. производ
Салата од тиквица са сирћетом
Садржај

Прелепа и ароматична салата од корејске шаргарепе је укусна и зачињена. Припремите га унапред за празнични сто како би поврће имало времена да се маринира у соја сосу и сирћету и уживајте у овој залогајној и здравој ужини.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Оперите младе тиквице и одрежите им репове и грубе израслине. Мркву огулите, исперите и нарендајте на корејско ренде или ножем обликујте у танке траке.
Корак 2 од 8
Тиквице исеците на танке полукругове.
Корак 3 од 8
Пребаците шаргарепу у чинију, поспите сољу и оставите да сокира 10 минута.
Корак 4 од 8
Ставите тиквице у посуду и шећер, прелијте сирћетом и сољу са прстохватом соли и мешајте тако што ћете посуду затворити поклопцем и неколико пута је лагано протрести. Оставите тиквице да се маринирају 10 минута.
Корак 5 од 8
Мркву мало исцедите рукама и сједините са тиквицама, помешајте и поспите сусамом.
Корак 6 од 8
У тигању загрејте уље и додајте црвену паприку. Загријте зачине на лаганој ватри 1/2 минуте да уље добије мирис.
Корак 7 од 8
Очишћен и опран бели лук истисните у поврће и прелијте врелим ароматичним уљем.
Корак 8 од 8
Сипајте соја сос, промешајте и поклопите салату. Угриз ставите у фрижидер на 2 сата.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *