кућа
➠ Салате за зиму
➠ Разноврсна салата од поврћа за зиму
➠ Салата од црвеног парадајза за зиму

Салата од црвеног парадајза за зиму

3122

Кухиња Руски

Садржај калорија 138,1 кцал

Портионс 12 порт.

Време кувања 30 минута.

Протеини * 1,3 гр.

Масти * 3.5 гр.

Угљени хидрати* 37,3 гр.

Садржај

Укусни залогаји у конзерви употпуниће и разноврсити ваш сто у било које доба године. Пробајте сочну црвену салату од парадајза за зиму. Бланко ће вас одушевити својим укусом и лакоћом припреме.

Састојци

Свежи парадајз 5 Кг Лук 1 кг Столни сирће 9% 200 мл. Биљно уље 200 мл. Гранулисани шећер 1,5 тбсп. Со 4 кашике

Процес кувања

Лук огулите и исеците на пола прстена. Не морају бити танки.

Зрели црвени парадајз оперите под водом и исеците на кришке средње величине.

Ставите поврће чврсто у чисте тегле, наизменично их наизменично.

Загревамо воду у шерпи, додамо јој со, шећер и сирће. Промешајте и оставите на шпорету док се не добије хомогена маринада. Сипамо га у тегле са поврћем. Сваком додамо и жлицу биљног уља.

Напуњене лименке ставите у велики лонац воде, прокухајте и стерилизирајте 5-7 минута.

Након поступка, тегле се могу затворити поклопцима и оставити да се охладе на собној температури. Када се радни комади потпуно охладе, треба их складиштити на хладном месту. Реади!