кућа
➠ Салате за зиму
➠ Разноврсна салата од поврћа за зиму
➠ Салата од краставаца и парадајза за зиму без сирћета

Салата од краставаца и парадајза за зиму без сирћета

3314

Кухиња Руски

Садржај калорија 46 кцал

Портионс 1 л.

Време кувања 150 минута

Протеини * 1 гр.

Масти * 0,2 г

Угљени хидрати* 15,5 г

Салата од краставаца и парадајза за зиму без сирћета

Садржај

Салате од краставаца и парадајза један су од најпопуларнијих препарата. И наравно, свака домаћица има своје преференције о томе како најбоље сачувати поврће за зиму. У овом рецепту, поврће се бере без сирћета и излази свеже, сочно и залогајно!

Састојци

Свежи парадајз 5 комада. Краставци 6 ком. Чили паприка 1 КОМ. Гранулисани шећер 2 тбсп

Процес кувања

Оперимо поврће и краставце исечемо на кругове.

Исеците парадајз на неколико кришки.

Чили паприке смо такође исекли на кругове.

Све поврће стављамо у слојеве у стерилисане тегле. Сваки слој поспите шећером. Поврће пресавијамо прилично чврсто, јер се након стерилизације поврће скупља.

Покривамо тегле и стављамо их у шерпу. Сипајте воду у њу тако да се тегле за салату преклапају за више од половине. Ставили смо на ватру и загревали 40 минута.