Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Салате за зиму
  3. ➠ Салате за зиму
  4. ➠ Салата од краставаца за зиму без сирћета

Салата од краставаца за зиму без сирћета

0
4337
Кухиња Руски
Садржај калорија 108,2 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања Д.
Протеини * 1,9 гр.
Масти * 2.2 гр.
Угљени хидрати* 23,3 гр.
* по 100 гр. производ
Салата од краставаца за зиму без сирћета
Садржај

Сирће у салати од краставаца може се заменити лимуновим соком: здравије је и даје припреми свеж укус. Зрна куркуме, коријандера и сенфа користе се као ароматични зачини.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Оперите краставце и преполовите их по дужини.
Корак 2 од 7
Уклоните унутрашњост пулпе са семенкама. Преостале комаде исеците на мале комаде.
Корак 3 од 7
Лук исеците на пола прстена, помешајте са краставцима и сољу. Ставите у фрижидер на 8 сати.
Корак 4 од 7
Помијешајте зачине и зачине у посебној посуди.
Корак 5 од 7
Лук и краставце добро оперите од соли. Ставите у шерпу, додајте сок од лимуна и 100 мл воде. Чир.
Корак 6 од 7
Врућу салату сипајте у стерилисане тегле и заролајте. Оставите празнине да се охладе.
Корак 7 од 7
Пренесите тегле са салатом у оставу или подрум, конзумирајте у року од 10 месеци.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *