Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Салате за зиму
  3. ➠ Салате у сопственом соку за зиму
  4. ➠ Салата од краставаца за зиму са белим луком

Салата од краставаца за зиму са белим луком

0
3092
Кухиња Руски
Садржај калорија 129,3 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 0,8 гр.
Масти * 5,1 гр.
Угљени хидрати* 35,3 г
* по 100 гр. производ
Салата од краставаца за зиму са белим луком
Садржај

Укусна, пикантна салата од краставаца са белим луком биће права благодат у јесењој и зимској сезони. Након што сте за зиму припремили неколико тегли такве салате, засигурно ћете до стола добити мирисну и укусну залогајчицу. Пробајте!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Укисељени краставци морају се темељито опрати и огулити. Затим сваки краставац исеците на кругове једнаке величине, не превише дебеле или танке.
Корак 2 од 6
Затим огулите бели лук, исперите га под текућом водом и ситно исецкајте ножем или провуците кроз прешу за бели лук.
Корак 3 од 6
Додајте со, шећер, паприку, биљно уље и сирће у чинију краставаца и белог лука. Темељно помешајте све ове састојке.
Корак 4 од 6
Готову салату треба оставити на собној температури око сат времена - тако да се салата прожме, пустите да сок исцури.
Корак 5 од 6
Док се краставци инфузирају, морате темељито опрати и стерилизирати тегле и поклопце. Затим сваку теглу напуните зеленом салатом, након што у тегле ставите кишобран од копра и ловоров лист. Покријте тегле поклопцима и стерилишите у шерпи петнаест минута након кључања.
Корак 6 од 6
Оставите краставце да се охладе и чувајте тегле на хладном и тамном месту. Салату од краставаца са белим луком послужите уз месо, рибу, живину.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *