Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Грицкалице
  3. ➠ Грицкалице
  4. ➠ Салата од краставаца са копром за зиму

Салата од краставаца са копром за зиму

0
12734
Кухиња Руски
Садржај калорија 151,7 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 6 х
Протеини * 1,1 гр.
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 37 гр.
* по 100 гр. производ
Салата од краставаца са копром за зиму
Садржај

Осим копра, ова укусна и хрскава салата укључује ароматични лук. Овај рецепт за салату је без кључања, али са стерилизованим конзервама. Не занемарујте потпуну топлотну обраду приликом припреме комада, јер ће салата дуже стајати и задржати укус и благодати ваљања.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Краставце оперите, исеците на кругове, ако су велики - на полукругове од 3 мм и преклопите у велику чинију.
Корак 2 од 6
Лук огулите и исеците на танке полу -прстенове. Ставите га преко краставаца и промешајте.
Корак 3 од 6
Копер оперите и осушите. Ножем ситно исецкати и ставити у чинију са осталим састојцима.
Корак 4 од 6
Скувајте лонац воде. Стерилишите тегле, ставите сваку паприку и чврсто ставите салату.
Корак 5 од 6
На врх сваке тегле сипајте со и шећер, сирће и лаврусхку. Сипајте кључалу воду у тегле, покријте стерилним поклопцима и оставите да се кува 15 минута.
Корак 6 од 6
Ставите тегле у широку шерпу са благо загрејаном водом (вода треба да буде 2/3 њихове висине) и кувајте 10 минута. Извадите лименке и одмах их зачепите. Окрените их и прекријте пешкиром преко ноћи.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *