Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Грицкалице
  3. ➠ Грицкалице
  4. ➠ Салата од краставаца у парадајз сосу

Салата од краставаца у парадајз сосу

2
20172
Кухиња Руски
Садржај калорија 79,4 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 160 минута
Протеини * 1,1 гр.
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 18,6 гр.
* по 100 гр. производ
Салата од краставаца у парадајз сосу
Садржај

Краставци за зиму могу се припремити на различите начине. Краставци у парадајз сосу су невероватно укусни. Сви састојци у овом рецепту су природни. Чак можемо и сами скувати тестенине од свежег парадајза. Салата се испоставља као врло сочна и зачињена. Једноставно укусно!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Све поврће перемо водом. Краставце је најбоље намочити у води 1-2 сата. Затим им одсеците крајеве. Паприку исеците на пола и уклоните семенке. Уклоните све петељке и петељке.
Корак 2 од 7
Исеците шаргарепу и паприку на мале траке.
Корак 3 од 7
Краставце нарежите на колутиће, а лук на ситне коцкице.
Корак 4 од 7
Бели лук исецкати ножем.
Корак 5 од 7
Парадајз прелити кипућом водом и ољуштити. Исеците на неколико делова, пошаљите их у посуду блендера и самељите. Премештамо масу у лонац, додамо 1 тбсп. воде и промешајте. Сачекамо да маса прокључа па кухамо још 7 минута.
Корак 6 од 7
Након тога шаљемо шаргарепу, лук, паприку, као и со и шећер, сунцокретово уље у мешавину парадајза. Промешајте, наставите да кувате 15 минута. и убаци краставце.
Корак 7 од 7
Кувајте још 5 минута, додајте бели лук и након 2 минута. сипати сирће. Након што маса поново прокључа, склоните је са ватре и ставите у стерилисане тегле. Чврсто смотајте.

Пријатно!

Слични рецепти

Коментари (1) 2

додати
Хелена 02-08-2021 12:23
У рецепту нема количине сунцокретовог уља.
да одговори
Администрација сајта
Хвала вам додато!
лиудмила 28-07-2021 16:30
Покварио сам све производе и изгубио време.Где је толико соли?
да одговори
Администрација сајта
Дошло је до грешке у рецепту, исправљено, требало би да постоје 2 кашике

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *