кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Салата од краставаца у парадајз сосу за зиму

Салата од краставаца у парадајз сосу за зиму

7360

Кухиња Руски

Садржај калорија 129,3 кцал

Портионс 3 л.

Време кувања 60 минута

Протеини * 0,8 гр.

Масти * 5,1 гр.

Угљени хидрати* 35,3 г

Салата од краставаца у парадајз сосу за зиму

Садржај

Када се сезона краставаца приведе крају и припремили сте довољно различитих салата и укисељених краставаца на различите начине, немојте бити лењи да припремите салату од краставаца у сосу од парадајза. Салата ће разноврсити ваша предјела и постаће вам једна од омиљених не само по укусу, већ и за кратко време припреме.

Састојци

Краставци 1.5КГ Парадајз сос или парадајз сок 0,5 л. Вода 0,5 л. Биљно уље 1 тбсп. Столни сирће 9% 150 г Бели лук 200 гр. Гранулисани шећер 1 тбсп. Со 50 гр.

Процес кувања

Оперите и стерилишите тегле и поклопце унапред.

Краставце темељито оперите под млазом воде, осушите и исеците на кришке.

Ставите сос од парадајза у мали лонац, сипајте 1 литар топле прокуване воде, посолите, додајте шећер у праху и биљно уље и добро промешајте. Ставите на средњу ватру и прокухајте.

Када сос проври, додајте нарезане краставце и кувајте 20 минута. Бели лук ољуштите, провуците кроз прешу и ставите у салату неколико минута пре кувања, додајте сирће, добро промешајте.

Припремљену салату распоредите у вреле стерилне тегле и заролајте машином за шивање или користите тегле са затварачима, много су погодније. Окрените заврнуте тегле наопако, замотајте нешто топло и оставите да се потпуно охладе.

Пријатно!