Категорије
Празнине за зиму

Салата од парадајза и краставаца за зиму ћете полизати прсте

0
3476
Кухиња Руски
Садржај калорија 88,2 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 90 минута
Протеини * 1,1 гр.
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 20,8 г
Салата од парадајза и краставаца за зиму ћете полизати прсте

Ово је рецепт за припрему укусне зимнице за оне домаћице које цене своје време. Комплет производа је једноставан, салата се брзо припрема и заиста има укус - лизат ћете прсте. Кување салате са стерилизацијом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Лук огулите и насјецкајте на пола прстена.
Корак 2 од 7
Парадајз добро оперите и исеците на средње кришке.
Корак 3 од 7
Опране краставце исеците на кругове. Шаргарепу огулите, оперите и исеците на танке кругове.
Корак 4 од 7
Оперите тегле за припрему. Не морате их стерилизирати. У сваку теглу ставите кишобран од копра, 2 чена белог лука, зрна црног бибера и сецкани лук.
Корак 5 од 7
Затим у тегле у слојевима ставите нарезану шаргарепу, краставце и парадајз.
Корак 6 од 7
У посебној шерпи скувајте маринаду од израчунате количине воде, соли и шећера. Маринаду кувајте 2 минута, искључите ватру и додајте потребну количину 70% сирћетне есенције. Врелом маринадом прелијте поврће у теглама.
Корак 7 од 7
Покријте тегле чистим поклопцима и стерилишите их у посебној великој шерпи 15 минута. Затим заролајте тегле, окрените их на поклопце и оставите да се потпуно охладе. Не морате да их покривате ћебетом.

Срећне празнине!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *