Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Зачини и зачинско биље
  3. ➠ Стрелице белог лука
  4. ➠ Салата од белог лука у кинеском стилу

Салата од белог лука у кинеском стилу

0
2756
Кухиња Азијски
Садржај калорија 121,8 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 180 минута
Протеини * 6,5 гр.
Масти * 8,6 гр.
Угљени хидрати* 8,8 г
* по 100 гр. производ
Салата од белог лука у кинеском стилу
Садржај

Према предложеном рецепту, можете припремити необично предјело за било који сто - салату од стрелица од белог лука на кинеском, као једну од опција за салате од стрелица од белог лука. У рецепту сте позвани да у салату додате фунцхосе и било које месо. Ковина укуса лежи у посебном сосу.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Прво припремите прелив за салату. У посуду сипајте наведену количину соја соса и биљног уља. Додајте сок од пола лимуна, све зачине и режњеве белог лука млевене у белом луку. Добро умутите сос.
Корак 2 од 5
Оперите стрелице белог лука и исеците их на комаде дужине до 5 цм. Скувајте их у сланој води 3 минута, па одложите у цедиљку и охладите.
Корак 3 од 5
Ољуштите лук и исеците га на танке пола прстенове. Пржите лук на загрејаном биљном уљу док не постане провидан.
Корак 4 од 5
Исеците комад било ког меса (свињетина, пилетина) на танке коцкице и пржите на јакој ватри у тигању са луком до златно смеђе боје. Непрестано мешајте месо током пржења. До краја пржења меса, куване стрелице белог лука пребаците у тигањ, све промешајте и искључите ватру.
Корак 5 од 5
Функозу скувајте у посебној шерпи према упутству. Очистите, оперите и нарибајте шаргарепу. Сецкану шаргарепу пребаците у чинију, прелијте припремљеним сосом 10 минута. Месо пржено са луком и стрелицама од белог лука пребаците на прелеп тањир за салату. Додајте му фунцхоз и укисељену шаргарепу и лагано промешајте. Охладите салату сат времена у фрижидеру и послужите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *