Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата од цвекле са фету сиром

Салата од цвекле са фету сиром

0
849
Кухиња Европски
Садржај калорија 188,6 кцал
Портионс 2 порт.
Време кувања 240 минута
Протеини * 8,8 г
Масти * 19,9 гр.
Угљени хидрати* 7 гр.
* по 100 гр. производ
Салата од цвекле са фету сиром
Садржај

Зими је избор сезонског поврћа прилично мали и заиста желите да уживате у укусној и здравој лаганој салати. У помоћ ће доћи диван рецепт за салату са печеном и укисељеном репом, који се одлично слаже са сланим укусом фету сира и ораха.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Очистите и оперите репу. Ставили смо га у два слоја фолије и чврсто замотали. Ставите у калуп и пеците у рерни на 200 степени 60-70 минута док не омекша. Печена репа задржава све витамине, стога је много здравија од куване репе.
Корак 2 од 6
Припремите маринаду: у дубокој чинији помешајте мед, маслиново уље, балзамико сирће и посолите. Мешајте кашиком док не постане глатко и оставите 2-4 минута, а за то време се мед и со растопе.
Корак 3 од 6
Печену репу извадимо из рерне, расклопимо фолију и оставимо да се репа охлади. Репу нарежите на танке кришке.
Корак 4 од 6
Репу ставите у дубоки тањир, напуните маринадом, промешајте и оставите да се маринира 2-3 сата.
Корак 5 од 6
Листове салате оперемо под текућом водом, оставимо да се осуше и рукама их исечемо на мале комадиће. Ставили смо га у чинију за салату.
Корак 6 од 6
Репу са маринадом ставити на листове зелене салате. Исеците фета сир на мале коцкице, додајте у салату. Исперите орахе и осушите их у сувом тигању на средњој ватри 4-5 минута. Оставите орахе да се охладе и додајте их у салату. Очишћене семенке сунцокрета такође осушимо у тигању 2-3 минута и шаљемо у салату. Наша салата је спремна, угодан тек!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *