Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата од цвекле са прженим луком

Салата од цвекле са прженим луком

0
950
Кухиња Руски
Садржај калорија 178,3 кцал
Портионс 7 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 9 гр.
Масти * 16,3 гр.
Угљени хидрати* 6,1 гр.
* по 100 гр. производ
Салата од цвекле са прженим луком
Садржај

Дивна салата од куване репе и прженог лука помоћи ће у побољшању варења. Не садржи мајонезу, прелив се састоји од квалитетног маслиновог уља и соја соса. Осим главних састојака, укључени су и ораси и фета сир.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Цвеклу добро исперите, ставите у шерпу, прелијте хладном водом. Након кључања, динстајте око 1 сат. Након тога укључите хладну воду, кључајте воду из посуде са цвеклом, прелијте поврће хладном водом и оставите да се охлади. Ољуштити репу.
Корак 2 од 10
Репу нарибати на грубо ренде или резач поврћа, ставити у дубоку чинију или чинију за салату.
Корак 3 од 10
Огулите и нарежите лук на танке колутове. Загријте путер у великој тави са високим странама, додајте 3 кашике. л. биљно уље без мириса. У загрејано уље ставити колутиће лука, посолити.
Корак 4 од 10
Пирјајте лук док не постане мекан, провидан, склоните посуду са ватре, охладите лук на собној температури.
Корак 5 од 10
Помешајте пржени лук са цвекле.
Корак 6 од 10
Огуљене орахе калцинирајте у сувој тави, исецкајте их оштрим ножем или их оклагијом оклагијом док не постану велике мрвице. Додајте орахе у салату.
Корак 7 од 10
Исецканим састојцима додајте бели лук или чили соја сос.
Корак 8 од 10
Сир извадите из саламуре, исеците на велике коцке, ставите у салату. Лагано зачините црним бибером.
Корак 9 од 10
Салату прелијте маслиновим уљем, посолите и промешајте.
Корак 10 од 10
Припремљену салату пребаците на тањир, поспите зачинским биљем и послужите.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *