кућа
➠ Салате за зиму
➠ Разноврсна салата од поврћа за зиму
➠ Брза салата од зеленог парадајза

Брза салата од зеленог парадајза

9190

Кухиња Руски

Садржај калорија 102,4 кцал

Портионс 2,5 л.

Време кувања 45 минута

Протеини * 1,3 гр.

Масти * 2,1 гр.

Угљени хидрати* 24,8 г

Садржај

Салата од зеленог парадајза је једноставан и укусан препарат за зиму. Осим одличног укуса, ова салата се разликује и по брзини припреме - не одузима много времена и труда. Салата од зеленог парадајза одлично се слаже са било којим јелом, употпуњује је и додаје разноликост укуса.

Састојци

Зелени парадајз 2 Кг Бабура Паприка 500 гр. Лук 500 гр. Мрква 500 гр. Гранулисани шећер 0,5 тбсп. Со 1 тбсп Биљно уље 0,5 тбсп. Столни сирће 9% 0,25 тбсп.

Процес кувања

Припремите све састојке. Оперите парадајз и паприку. Огулите лук. Уклоните кору са шаргарепе и оперите ољуштено воће под млазом воде.

Затим нарежите зелени парадајз на кришке средње величине. Паприку исеците на танке траке. Ољуштени лук треба исећи на пола прстена. Шаргарепу нарибати на средњој ренде.

Припремљено поврће мора се мешати у једној посуди. Додајте им потребну количину гранулираног шећера и соли. Затим тамо додајте биљно уље и сирће. Сви састојци морају бити темељно помешани.

Ставили смо поврће на умерену ватру. Након кључања, динстајте их 15-20 минута. Не заборавите да често мешате док кувате поврће.

Чим се поврће скуха, одмах га ставите у стерилисане посуде и херметички затворите поклопцима. Припремљену салату охладите под топлим ћебетом на собној температури. Након хлађења, ставите радни предмет на хладно место за дуготрајно складиштење. Укусна и укусна салата од зеленог парадајза је спремна!

Пријатно!