кућа
➠ Парадајз
➠ Парадајз за зиму
➠ Корејска зелена салата од парадајза за зиму

Корејска зелена салата од парадајза за зиму

2338

Кухиња Азијски

Садржај калорија 132,7 кцал

Портионс 1,5 л.

Време кувања 12 ч.

Протеини * 1 гр.

Масти * 5 гр.

Угљени хидрати* 36,1 гр.

Корејска зелена салата од парадајза за зиму

Садржај

У источњачкој кухињи често се преферирају љути зачини. Због тога љубитељи зачињене хране често покушавају да усвоје такве рецепте и примене их на производе уобичајене у нашим местима. Добићете веома укусан препарат од зеленог парадајза, куваног са љутим зачинима на корејском.

Састојци

Зелени парадајз 1 кг Чили паприка 3 ком. Бабура Паприка 2 ком. Бели лук 9 зуба. Млевена црвена паприка укус Со 1 тбсп Гранулисани шећер 1 тсп Столни сирће 9% 50 мл. Сунцокретово уље 50 мл.

Процес кувања

Парадајз оперите, исеците на кришке.

Љуту чили папричицу оперите, огулите и ситно исецкајте.

Паприку оперите, ољуштите преграде и семенке, целулозу исеците на мале коцкице.

Бели лук огулите, исецкајте пресом или нарибајте на ситно ренде. У чинију пренесите парадајз, паприку и бели лук у чинију. Додајте со, шећер и млевени бибер.

Сипајте сирће и сунцокретово уље, промешајте и оставите салату 30 минута.

Салату од зеленог парадајза у корејском стилу распоредите у стерилисане тегле, напуните соком који је испао, чувајте у фрижидеру. Након 12 сати, ова ужина ће бити потпуно спремна за јело.

Пријатно!