кућа
➠ Салате за зиму
➠ Разноврсна салата од поврћа за зиму
➠ Салата од зеленог парадајза без кувања

Салата од зеленог парадајза без кувања

1378

Кухиња Руски

Садржај калорија 131,3 кцал

Портионс 1 л.

Време кувања 24 сати

Протеини * 1 гр.

Масти * 5,1 гр.

Угљени хидрати* 35,7 г

Садржај

Шта би могло бити боље када припремање разних салата и предјела не одузима много времена? Препоручујем да направите салату од зеленог парадајза без кувања. Дивно ароматично предјело са непревазиђеним укусом, одлично се слаже са готово сваким топлим јелом.

Састојци

Зелени парадајз 1 кг Чили паприка 1 КОМ. Бели лук 1 КОМ. Гранулисани шећер 2 тбсп Со 1 тбсп Столни сирће 9% 2 тбсп Биљно уље 2 тбсп Першун опционо

Процес кувања

Састојке за салату од зеленог парадајза припремите без кувања. Зелени парадајз и љуту црвену паприку темељно исперите под хладном текућом водом, а затим осушите.

Ољуштите бели лук и прођите кроз пресу, ставите у малу дубоку посуду. Љуту црвену паприку ситно исецкајте и ољуштите. И ставите у посуду са сецканим белим луком. Сипајте биљно уље и сирће. Додајте шећер у праху и кухињску со. Темељито промешајте.

Зелени парадајз исеците на кришке, уклоните стабљику. Комбинујте припремљене састојке у дубокој посуди.

Добро промешајте, поклопите и оставите у фрижидеру преко ноћи. Прилагодите количину белог лука и љуте црвене паприке у складу са својим укусом. Таква салата се може чувати у стерилним теглама, затвореним најлонским поклопцима. Припремљени врући зелени парадајз ставите на тањир и послужите.

Пријатно!