кућа
➠ Салате за зиму
➠ Разноврсна салата од поврћа за зиму
➠ Инстант салата од зеленог парадајза

Инстант салата од зеленог парадајза

2435

Кухиња Руски

Садржај калорија 131,3 кцал

Портионс 1 л.

Време кувања 2 дана

Протеини * 1 гр.

Масти * 5,1 гр.

Угљени хидрати* 35,7 г

Садржај

Ова салата ће постати чест гост на вашем столу ако се припреми према рецепту. Салата се припрема од зелених парадајза млечне зрелости или од смеђих, који имају свој укус, за разлику од црвених. Они парадајзи који су се тек слегли нису погодни за салату. Скуп састојака за салату је минималан, а количина соли и шећера може се мењати према вашим жељама и укусу. Можете користити смрзнуту зелену салату.

Састојци

Зелени парадајз 1 кг Бели лук 1 КОМ. Со 1 тбсп Гранулисани шећер 2 тбсп мирођија 1 сноп Першун 1 сноп Биљно уље 100 мл Столни сирће 9% 100 мл Чили паприка укус

Процес кувања

Зелени парадајз добро оперите за припрему салате. Затим их исеците на комаде било које величине и облика. Насјецкани парадајз ставите у посуду за кисељење, попут лонца, здјеле или пластичне посуде.

Огулите главицу белог лука и ситно исецкајте чешње. Можете их самлети у бели лук. Бели лук пребаците на парадајз.

Копар и першун оперите, ситно исецкајте и пребаците на парадајз. Махуну љуте паприке исецкати по укусу.

Поспите салату сољу и бибером и оставите да одстоји 30 минута да парадајз сочи. Затим их добро измешајте. Затворите посуде чврсто затвореним поклопцем и оставите у фрижидеру два дана. За то време парадајз ће бити сољен, засићен аромом биља и белог лука. Могу се послужити за столом.

Једите за своје здравље!