Категорије
Празнине за зиму

Брза салата од зеленог парадајза

0
422
Кухиња Руски
Садржај калорија 67,4 кцал
Портионс 5 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 0,7 г
Масти * 5 гр.
Угљени хидрати* 15,5 г
Брза салата од зеленог парадајза

Ова салата ће се свидети љубитељима пикантних, богатих предјела. Да бисте га припремили, само морате самлети састојке и помешати их. Наравно, што је салата дуже у фрижидеру, то се више маринира и постаје богатија и сочнија. Међутим, већ се може конзумирати неколико сати након припреме.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
За салату бирамо тврде парадајзе, без недостатака. Темељито их оперемо и осушимо. Бели лук ољуштите, исперите и осушите. Исто радимо са махуном бибера.
Корак 2 од 4
Очишћене чешњеве белог лука провуците кроз пресу - добијену масу ставите у малу посуду. Паприку ситно исецкати ножем заједно са семенкама, додати белом луку. Сипајте сол и гранулирани шећер у посуду, сипајте сирће и биљно уље. Темељно промешајте смешу.
Корак 3 од 4
Опрани парадајз исеците на танке кришке. Успут смо исекли траг са стабљике.
Корак 4 од 4
Ставите исецкани парадајз у чинију и напуните мешавином куваног белог лука. Темељито промешајте тако да свака кришка парадајза буде прекривена дресингом. Чврсто га затворимо поклопцем како се интензиван мирис не би проширио на друге производе и ставимо га у фрижидер. Након неколико сати салата се већ може конзумирати. Али врхунац укуса долази за један дан - тада салата добија савршен баланс засићења, оштрине и хрскаве текстуре парадајза. Приликом послуживања можете посути сецканим першуном.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *