Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Салате за зиму
  3. ➠ Разноврсна салата од поврћа за зиму
  4. ➠ Зелена салата од парадајза за зиму без стерилизације и кувања

Зелена салата од парадајза за зиму без стерилизације и кувања

0
3051
Кухиња Руски
Садржај калорија 42,1 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 36 ч.
Протеини * 1 гр.
Масти * 5,1 гр.
Угљени хидрати* 3,5 гр.
* по 100 гр. производ
Зелена салата од парадајза за зиму без стерилизације и кувања
Садржај

Желим да поделим диван рецепт за мирисну салату од зелених парадајза за зиму без стерилизације и кувања. Ово укусно предјело од зеленог парадајза одлично се слаже са топлим јелима. Употреба зачина и зачина даје незабораван укус зимској ужини.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Зелени парадајз, љуту црвену паприку, зеленило босиљка и нану исперите под хладном текућом водом и осушите. Зелени парадајз исеците на танке кришке. Ставите у шерпу, слојеве поспите каменом сољу. Покријте и оставите преко ноћи на собној температури. Добијени сок сипајте кроз сито или цедиљку.
Корак 2 од 5
Ставите парадајз у посуду и прелијте јабуковим сирћетом тако да сав парадајз буде потпуно прекривен њим. Оставите на собној температури 12 сати. Користећи цедиљку или цедиљку, потпуно исцедите сирће.
Корак 3 од 5
Уберите листове босиљка и нане. Бели лук ољуштити и исецкати ножем на танке кришке. Љуту црвену паприку исеците на колутиће, огулите их. Оперите и стерилишите тегле у микроталасној пећници или рерни. Посложите зелене парадајзе, листове босиљка, листове менте, кришке белог лука и прстенове љуте црвене паприке у стерилне тегле.
Корак 4 од 5
Сипајте биљно уље и добро затворите поклопцима, након што их прелијете кључалом водом. Салату од зеленог парадајза чувајте у фрижидеру.
Корак 5 од 5
Припремљену салату од зеленог парадајза ставите на тањир и послужите као независно јело или украсите корејском шаргарепом или свежом нарибаном корејском шаргарепом.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *