Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Салате за зиму
  3. ➠ Разноврсна салата од поврћа за зиму
  4. ➠ Зелена салата од парадајза за зиму ћете лизати прсте

Зелена салата од парадајза за зиму ћете лизати прсте

0
2096
Кухиња Руски
Садржај калорија 62,4 кцал
Портионс 6 л.
Време кувања 12 сати
Протеини * 1,3 гр.
Масти * 5,1 гр.
Угљени хидрати* 19,6 гр.
* по 100 гр. производ
Зелена салата од парадајза за зиму ћете лизати прсте
Садржај

Салата од зеленог парадајза, чији вам је рецепт представљен, биће одлично и за свакодневно и за свечано предјело, јер се ово јело идеално комбинује са ћевапима, пире кромпиром и било којим другим месним јелима и прилозима. Салата од зеленог парадајза је лагана и нежна, а захваљујући јарким бојама веома је популарна код домаћица.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Пре свега, парадајз се мора темељито опрати, са њих се морају уклонити стабљике, а затим исећи на кришке.
Корак 2 од 6
Лук се мора огулити и исећи на пола прстена или четвртине.
Корак 3 од 6
Следећи корак је да оперите и огулите шаргарепу, а затим је нарибате.
Корак 4 од 6
Затим узимамо велики контејнер и у њега умешамо сецкани парадајз, шаргарепу и лук. Посолите све. Добијена маса мора бити покривена и остављена на хладном месту 10 сати. За то време промешајте поврће како би се саламура равномерно распоредила.
Корак 5 од 6
У посебној шерпи помешајте биљно уље, сирће и шећер, све помешајте, па га пошаљите на ватру и након кључања кувајте три минута. Затим садржај посуде сипајте у посуду са сецканим поврћем. Добијену масу кувајте на лаганој ватри пола сата.
Корак 6 од 6
Растворили смо мешавину поврћа у стерилисане тегле до самог врха и заролали поклопце. Затим окрећемо празнине наопако и замотамо их у дебело ћебе док се садржај лименки потпуно не охлади.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *