кућа
➠ Салате за зиму
➠ Разноврсна салата од поврћа за зиму
➠ Пикантна зелена салата од парадајза

Пикантна зелена салата од парадајза

2513

Кухиња Руски

Садржај калорија 145,6 кцал

Портионс 2,5 л.

Време кувања 30 минута.

Протеини * 1 гр.

Масти * 0,2 г

Угљени хидрати* 35,7 г

Садржај

Домаћице често не знају шта да раде са зеленим парадајзом. Али од њих можете направити укусну салату од врућег зеленог парадајза за зиму. Обрадак се испоставља као зачињен, оригиналан, одлично се слаже са разним јелима, па слободно користите предложени рецепт.

Састојци

Зелени парадајз 2.5КГ Бели лук 3 ком. Чили паприка 2 ком. Столни сирће 9% 100 мл Гранулисани шећер 3 тбсп Со 3 тбсп

Процес кувања

Парадајз сортирајте, оперите и осушите на кухињском убрусу. Исеците парадајз на пола прстена.

Главице белог лука раставите на режњеве, огулите их. Бели лук опрати, ситно исецкати.

Црвену љуту паприку оперите, огулите и ситно исецкајте.

Комбинујте зелени парадајз, бели лук и љуту црвену паприку у посебној великој чинији и добро промешајте. Оставите салату сат времена, покријте је прозирном фолијом тако да поврће пусти сок.

Стерилизујте зачињене тегле и поклопце салате од зеленог парадајза. Салату добро распоредите по припремљеним теглама, заролајте тегле. На захтев складиштите радне делове у подруму или подруму. Врло укусна и сочна зелена салата од парадајза је зачињена!