Категорије
Празнине за зиму

Зелена салата од парадајза са белим луком

0
1484
Кухиња Руски
Садржај калорија 112,5 кцал
Портионс 2,5 л.
Време кувања 60 минута
Протеини * 0,9 гр.
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 27,3 г
Зелена салата од парадајза са белим луком

Ако тражите ужину која би се одлично уклопила уз било које јело, а истовремено је складно употпунила, зауставите се на рецепту за салату од зеленог парадајза са белим луком. Ова слана, сочна и богата укуса и ароме, ова салата брзо ће постати саставни део сваке породичне вечере.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Парадајз сортирајте, оперите, мало осушите. Сваки парадајз исеците на кришке.
Корак 2 од 4
Припремите све зачине за ваљање зеленог парадајза са белим луком. Бели лук огулите и исецкајте, зачинско биље оперите и ситно исецкајте. Чили паприку оперите, очистите од семенки и ситно исецкајте.
Корак 3 од 4
Пресавијте кришке парадајза, бели лук, зачинско биље и чили у велику посуду. Сипајте сирће у чинију, додајте шећер и со, све добро промешајте. Покријте чинију са парадајзом тањиром и пресом, оставите парадајз неколико сати да пусти сок.
Корак 4 од 4
Стерилишите тегле и поклопце за ваљање парадајза. У сваку теглу ставите 6 комада. бибер у зрну и 2 ловорова листа. Ставите зелени парадајз са белим луком чврсто у тегле, сипајте добијени сок у сваку теглу. Стерилизирајте стакленке у великом лонцу воде, а затим заролајте стакленке за салату. После хлађења, салату од зеленог парадајза са белим луком чувајте на хладном и тамном месту. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *