Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Салате за зиму
  3. ➠ Разноврсна салата од поврћа за зиму
  4. ➠ Зелена салата од парадајза са паприком за зиму

Зелена салата од парадајза са паприком за зиму

1
2858
Кухиња Руски
Садржај калорија 115,7 кцал
Портионс 4 п.
Време кувања 160 минута
Протеини * 1,3 гр.
Масти * 2,6 гр.
Угљени хидрати* 29.4 г
* по 100 гр. производ
Зелена салата од парадајза са паприком за зиму
Садржај

Зими, нашој исхрани недостаје разноликост. Да би ријешиле овај проблем, многе се домаћице окрећу разним могућностима ваљања салата. Салата од зеленог парадајза са паприком за зиму једна је од најуспешнијих таквих опција. Сочна, укусна и ароматична салата свидеће се и домаћинству и гостима.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 14
Паприку оперите, осушите, огулите и уклоните семенке. Паприку исеците на мале кришке.
Корак 2 од 14
Паприке пошаљите у велики лонац.
Корак 3 од 14
Зелени парадајз оперите, осушите на кухињском убрусу, исеците на мале кришке. Парадајз пошаљите и у лонац.
Корак 4 од 14
Црвену љуту паприку оперите, уклоните семенке и ситно исецкајте, додајте је поврћу.
Корак 5 од 14
Сипајте со и шећер у шерпу, све добро промешајте.
Корак 6 од 14
Поврћу додајте биљно уље.
Корак 7 од 14
Поново све добро измешајте.
Корак 8 од 14
Лук огулите, исеците на пола прстена. Исецкани лук пошаљите у лонац.
Корак 9 од 14
Промешајте садржај тигања.
Корак 10 од 14
Оставите поврће 2 сата да пусти сок.
Корак 11 од 14
Затим салату ставите у шерпу на шпорет, пирјајте под затвореним поклопцем 15 минута.
Корак 12 од 14
На крају динстања у поврће сипајте сирће, све пажљиво промешајте.
Корак 13 од 14
Стерилишите тегле за ваљање зелене салате од парадајза и бибера, прелијте поклопце кључалом водом. Готову салату распоредите у тегле, заролајте тегле.
Корак 14 од 14
Окрените тегле са салатом од зеленог парадајза са бибером, замотајте ћебе, оставите да се охлади. Чувајте салату у подруму или на другом хладном, тамном месту. Салата је једноставно укусна!

Слични рецепти

Коментари (1) 1

додати
Цатхерине 18-07-2021 18:46
Салата је лудо укусна! Хвала вам пуно на рецепту! Препоручујем! Салата је зачињена и умерено кисела.
да одговори

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *