Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Укусна салата са језиком

Укусна салата са језиком

0
1238
Кухиња Европски
Садржај калорија 123 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 1 сат
Протеини * 4,7 гр.
Масти * 11,4 гр.
Угљени хидрати* 6,6 гр.
* по 100 гр. производ
Укусна салата са језиком
Садржај

Салата од говеђег језика задовољиће и најмудрије гурмане и пружиће право задовољство, јер се послужује са оригиналним сосом од јагода. Салата укључује говеђи језик, печурке, парадајз, лук и орахе, зачињен преливом од павлаке и сенфа.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Луку уклоните љуску, исеците га на танке траке. Ставите у дубоку посуду, додајте мед, сенф, лимунов сок и маслиново уље. Промешајте и оставите да се маринира.
Корак 2 од 6
Печурке оперите, осушите на папирном убрусу и исеците на траке. Загрејте тигањ са уљем, тамо ставите печурке. Пржите их док не омекшају и посолите.
Корак 3 од 6
Скувајте језик и исеците га на мале траке.
Корак 4 од 6
Охлађене печурке помешајте и исецкани језик, додајте сенф и павлаку, промешајте.
Корак 5 од 6
Парадајз исеците на мале коцкице. Исперите јагоде, пробијте их блендером, додајте бибер, со, уље и мешајте.
Корак 6 од 6
Ставите малу округлу посуду на јело. На дно ставите мешавину гљива и језика, затим коцкице парадајза. Прелијте сосом од јагода и зачините зачинским биљем. Пажљиво уклоните образац пре сервирања.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *