кућа
➠ Салате од пилетине
➠ Салате од пилетине и печурки
➠ Салата од сунцокрета са ананасом

Салата од сунцокрета са ананасом

748

Кухиња Ворлд

Садржај калорија 163,9 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 100 минута

Протеини * 6,6 гр.

Масти * 13,7 г

Угљени хидрати* 11,5 г

Садржај

Једна од најнеобичнијих салата по изгледу, која личи на сунцокрет, па отуда и име. Окус ове салате одговара њеном прелепом изгледу, једнако светао и богат.

Састојци

Пилеће груди 250 - 300 гр. Лук 1 КОМ. Ананас 1 конзерва Маслине 50 гр. Мајонез укус Цриспс 50 гр. Егг 5 комада. Сунцокретово уље за пржење Печурке 250 г

Процес кувања

Јаја прелијте водом, прокухајте и кухајте 10 минута, а затим охладите.

Пилетину скувати у сланој води док не омекша, охладити и раставити на влакна.

Лук огулите и ситно исецкајте.

Печурке оперите, осушите и исеците на танке кришке.

У загрејану таву сипајте мало биљног уља и пропржите лук и печурке док не порумене. Пребаците пржење на тањир и оставите да се охлади.

Кувана јаја поделите на беланца и жуманце. Жуманце самељите у мрвице. Беланца и сир нарибати на ситно ренде.

Ставите први слој пилећег меса на равну округлу посуду, нанесите мајонез на њега танком мрежом. У други слој ставите печење са печуркама и луком, премажите мајонезом.

Исеците ананас из конзерве на коцкице и положите у следећи слој, направите мрежицу од мајонеза на врху.

Затим ставите слој нарибаног протеина, премажите га мајонезом, па нарибаним сиром и мајонезом.

Поспите салату исецканим жуманцетом, одозго распоредите половине маслина које ће имитирати семенке на сунцокрету. Ставите мајонез око маслина. Салату ставите у фрижидер на 1-2 сата да се натопи. Пре служења украсите чипсом од сунцокрета.

Пријатно!