кућа
➠ Салате од пилетине
➠ Салата од пилетине и ананаса
➠ Салата од ананаса у слојевима

Салата од ананаса у слојевима

975

Кухиња Европски

Садржај калорија 163,9 кцал

Портионс 8 порт.

Време кувања 60 минута

Протеини * 8,9 гр.

Масти * 13,8 г

Угљени хидрати* 5,1 гр.

Садржај

Салате од ананаса увек изгледају веома свечано, испадају необично укусне са занимљивом комбинацијом састојака. Препоручујем припрему салате од ананаса у слојевима, дефинитивно ће украсити ваш сто. Обично се салате у облику пахуљица сервирају на заједничком послужавнику, али можете послужити у порцијама у чинијама.

Састојци

Процес кувања

Ставите пилетину у шерпу, посолите. Пустите да проври, уклоните пену, смањите ватру и пирјајте 20 минута. Припремите прелив - помешајте павлаку, мајонез и ољуштен млевени бели лук, добро промешајте. Готово месо охладите, исеците на мале коцкице. Сакупите салату помоћу рингле за кување. Положите месо, премажите преливом.

Док се пилетина кува, скувајте јаја. Јаја ставите у мали лонац, зачините сољу и кувајте 10 минута након кључања. Лук огулите, ситно исецкајте, прелијте кључалом водом и сирћетом. Оставите да стоји 10 минута. Оцедите течност кроз сито. Кисели лук ставите на посуду и премажите преливом.

Кувана пилећа јаја охладите, огулите и нарибајте на крупно ренде, равномерно распоредите следећим слојем, намажите преливом.

Тврди сир нарибати крупнијим рендем, посути равномјерним слојем, премазати преливом.

Отворите конзерву ананаса из конзерве. Оциједите сируп у засебну посуду помоћу сита. Ананас се може узети у колутове или кришке. Имао сам прстење. Украсите врх салате по жељи. Добио сам горњи слој у облику сунца.