кућа
➠ Салате од ракова
➠ Салата од штапића од ракова
➠ Салата од авокада са раковим штапићима и јајетом

Салата од авокада са раковим штапићима и јајетом

1133

Кухиња Европски

Садржај калорија 109,7 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 20 минута.

Протеини * 3,7 гр.

Масти * 8,5 гр.

Угљени хидрати* 6,5 гр.

Салата од авокада са раковим штапићима и јајетом

Садржај

Постоји много опција за прављење салате од штапића од ракова. У овом рецепту предлажемо додавање кришки авокада и свежег поврћа. Прелив - класичан, мајонез. Међутим, ако желите, мајонез можете заменити природним јогуртом и добити нижу калоричну верзију јела.

Састојци

Процес кувања

Оперимо краставце, осушимо их и одсечемо врхове како бисмо избегли горчину. Исеците краставац на мале коцкице, сипајте у чинију за салату.

Пуштамо ракове штапиће из паковања и такође их исечемо на мале коцкице, сразмерно комадима краставца. Додајте ракове у посуду за салату.

Оперимо авокадо, осушимо га, преполовимо, уклонимо коштицу. Уклоните кору ножем и исеците пулпу на мале комаде, као и остале састојке. Да бисте спречили да авокадо оксидира на ваздуху и потамни, попрскајте га лимуновим соком и додајте у чинију за салату. Отворимо конзерву кукуруза из конзерве, ставимо кукуруз у цедиљку и исперемо га под млазом воде. Пустите да се течност потпуно испразни и сипајте кукуруз у чинију за салату.

Тврдо кувана јаја, трајаће 10-12 минута. Јаја потпуно охладите у хладној води и огулите их. Исеците на мале коцке и сипајте у чинију са осталим састојцима.

Парадајз оперемо, осушимо и исечемо на мале комаде. Ако се током сечења пусти сок, мора се исцедити како готова салата не би испала превише мокра. Додајте кришке парадајза у чинију за салату. Гомилу зеленог лука исперите, осушите и ситно исецкајте, такође додајте у чинију за салату.