Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата од пасуља и пилетине

Салата од пасуља и пилетине

0
492
Кухиња Европски
Садржај калорија 53,8 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 4,6 гр.
Масти * 2,3 гр.
Угљени хидрати* 7,2 гр.
* по 100 гр. производ
Салата од пасуља и пилетине
Садржај

Данас ћемо се одмакнути од класике и припремити салату светлог укуса и ароме. Уобичајени укуси пилећег филеа, пасуља, свеже салате и паприке успешно су наглашени јарким бојама необичног прелива од француског сенфа, чили соса и маслиновог уља. Изненадите себе и своје госте таквом новитетом!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Пилећи филе оперемо под текућом водом, ставимо у лонац, напунимо водом и кувамо у сланој води 20-25 минута. Готов филе извадимо на даску, оставимо да се охлади и исече на мале комаде.
Корак 2 од 9
Очистимо љубичасти и бели лук, оперемо и исечемо на танке полу прстене. Паприку оперите, ољуштите од језгра и исеците на танке кришке.
Корак 3 од 9
У дубокој чинији направите прелив за салату: помешајте маслиново уље, соја сос, француски сенф и чили сос, додајте сок од лимуна и све измешајте.
Корак 4 од 9
Исецкани лук шаљемо у прелив и оставимо да се маринира 10-15 минута.
Корак 5 од 9
Даикон огулите, исперите и утрљајте на крупно ренде.
Корак 6 од 9
У чинији за салату помешајте даикон, паприку, пилетину и пасуљ.
Корак 7 од 9
Добро исперите ледени брег под текућом водом, одвојите 1/2 и исеците на велике комаде. Шаљемо га у чинију за салату.
Корак 8 од 9
Додајте укисељени лук са преливом и све добро измешајте.
Корак 9 од 9
Готову салату ставите на тањир, украсите сецканим зачинским биљем и послужите. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *