Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата са пасуљем, шаргарепом и луком

Салата са пасуљем, шаргарепом и луком

0
1049
Кухиња Европски
Садржај калорија 49,3 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 2,4 гр.
Масти * 2,8 гр.
Угљени хидрати* 7,8 г
* по 100 гр. производ
Салата са пасуљем, шаргарепом и луком
Садржај

Грицкалице од поврћа одличан су додатак главним јелима. Топла салата од пасуља може бити заситан и здрав прилог. У рецепту постоје само три главна састојка који ће кување учинити лаким и удобним.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Пасуљ претходно потопите у хладну воду. Довољно 2-3 сата, можете оставити преко ноћи. Затим пасуљ скувамо у сланој води са ловоровим листом и зрном црног бибера. Држимо на ватри док не омекша, око 1,5 сата.
Корак 2 од 7
Лук ситно исецкати на пола прстена.
Корак 3 од 7
Огулите шаргарепу и прођите кроз грубо ренде.
Корак 4 од 7
Загрејте тигањ са биљним уљем. Шаљемо лук и шаргарепу да се тамо прже. Држите на лаганој ватри 3-5 минута, непрестано мешајући.
Корак 5 од 7
Кувани пасуљ одбацујемо у цедиљку, па га додамо пржењу у тигању. Ми мешамо.
Корак 6 од 7
У тигањ додајте сецкани бели лук. Погодно је користити штампу. Салату држимо на ватри око 5 минута.
Корак 7 од 7
Ставите предјело на тањир. Може се послужити и топло и хладно. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *