Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата са говедином и патлиџанима

Салата са говедином и патлиџанима

0
738
Кухиња Европски
Садржај калорија 78,5 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 27,2 г
Масти * 5,5 гр.
Угљени хидрати* 6 гр.
* по 100 гр. производ
Салата са говедином и патлиџанима
Садржај

Обилна салата од меса и поврћа може бити главно јело породичне вечере. Додатак зачина и слатко -киселог домаћег прелива учиниће салату укусном и сланом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Припремимо све састојке. Говедину исеците на траке. И слатку паприку смо исекли на танке траке. Зелено лишће самељите.
Корак 2 од 6
Загрејте тигањ са биљним уљем и пржите говедину на јакој ватри. Посолите и побиберите. Ми мешамо. Када сва влага испари, ватра се може смањити. И даље пржимо говедину до светло златно браон боје. Готово месо ставите у чинију за салату.
Корак 3 од 6
На загрејаној тави испржите ситно исецкане патлиџане. Стално мешајте и држите на средњој ватри док се не скува.
Корак 4 од 6
Патлиџанима додајте исецкану паприку, промешајте и оставите на ватри 2-3 минута. Шаљемо поврће на месо.
Корак 5 од 6
Исецкано зеленило и корејску шаргарепу сипајте у чинију за салату. Почнимо са припремом прелива. Добро измешајте мед, лимунов сок и црни бибер.
Корак 6 од 6
Зачините и помешајте салату. Служимо мирисно јело на столу топло. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *