Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата са говедином и паприком

Салата са говедином и паприком

0
667
Кухиња Европски
Садржај калорија 77,9 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 7,1 гр.
Масти * 6,6 гр.
Угљени хидрати* 5,7 г
* по 100 гр. производ
Салата са говедином и паприком
Садржај

Салата од говедине и паприке врло је једноставна за припрему. Главна ствар је одабрати висококвалитетно, нежно месо и унапред га скувати. Ово јело је сасвим задовољавајуће, па га можете користити не само као предјело, већ и као опцију за ручак или вечеру.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Прво је потребно јунеће месо кувати у сланој води на средњој температури шпорета најмање сат времена. До краја кувања, влакна меса треба да буду мекана. Извадимо месо из чорбе и оставимо да се потпуно охлади.
Корак 2 од 6
Говедину исеците на танке кратке траке преко влакана.
Корак 3 од 6
Паприку оперемо, уклонимо ножицу и кутију за семе. Исеците пулпу на танке траке. За више естетике, величина трака треба да буде близу величине комада меса.
Корак 4 од 6
Парадајз оперемо, осушимо и исечемо сваки на две половине. Лук огулите и оштрим ножем нарежите на танке прозирне полукругове. Опрани и осушени копар ситно исецкајте першуном.
Корак 5 од 6
У дубоку чинију за салату ставите исецкану говедину, парадајз, тракице бибера, лук и зачинско биље.
Корак 6 од 6
Салату прелијте уљем, посолите и по укусу посолите. Лагано промешајте и послужите.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *