Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата са говедином и шаргарепом

Салата са говедином и шаргарепом

0
563
Кухиња Европски
Садржај калорија 99,8 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 35 минута
Протеини * 34.3 г
Масти * 6.2 гр.
Угљени хидрати* 6,6 гр.
* по 100 гр. производ
Салата са говедином и шаргарепом
Садржај

Ова обилна салата комбинује месо и прилог у исто време. Уз такво јело можете обилно ручати, без преоптерећења желуца. Салата је прилично зачињена јер садржи шаргарепу у корејском стилу и зачињена је црним бибером.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Говедину исеците на танке кришке. Затим исеците кришке на уске траке преко влакана. У тигању загрејте биљно уље и тамо ставите траке меса. Говедину пржимо десетак минута, сећајући се да све време мешамо да месо не загори. На крају пржења месо поспите сољу и црним бибером по укусу. Склоните тигањ са шпорета, говедину ставите на посебан тањир и оставите да се охлади.
Корак 2 од 7
Корејску шаргарепу мало исцедите да вишак течности не уђе у салату. Ставите шаргарепу у чинију за салату.
Корак 3 од 7
Отворимо теглу са зеленим грашком, ставимо грашак у цедиљку и оставимо да течност исцури. Ширимо грашак у чинији за салату на шаргарепу.
Корак 4 од 7
Краставац оперемо, осушимо, одрежемо врхове тако да немају горак укус. Исеците краставац на танке кришке и додајте их у чинију за салату до осталих састојака.
Корак 5 од 7
Охлађене говеђе траке ставите у чинију за салату.
Корак 6 од 7
Салату прелијте хладно прешаним маслиновим уљем, поспите сољу и црним бибером по укусу и лагано промешајте.
Корак 7 од 7
Послужите одмах након кувања. Осим тога, површину салате можете украсити гранчицом омиљеног зеленила.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *