Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата са говедином и краставцима

Салата са говедином и краставцима

0
706
Кухиња Европски
Садржај калорија 107 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 5,2 гр.
Масти * 4,5 гр.
Угљени хидрати* 20,6 г
* по 100 гр. производ
Салата са говедином и краставцима
Садржај

Љубитељи љутог ће ценити салату са наговештајем корејске кухиње. У овом јелу ће најпознатији састојци заблистати новим бојама, захваљујући посебном начину кувања. Пробајте зачињену салату од говедине и краставаца.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Краставце оперемо, осушимо природно или папирним убрусом. Краставцима одрежите врхове и поделите их по дужини на четири дела.
Корак 2 од 8
Нарезане краставце пребаците у чинију, поспите сољу и добро промешајте. Остављамо 20 минута. За то време краставци ће започети сок.
Корак 3 од 8
Почнимо са припремом меса. Перемо се и ослобађамо се свега сувишног. За салату је најбоље користити меке говеђе кришке. Исеците на танке траке преко влакана. Шаљемо да се пржи у тигању претходно загрејаном уљем.
Корак 4 од 8
Вратимо се мало на краставце. Испуштамо воду насталу у краставцима. Сада додајте мешавину бибера, шећер и сецкани бели лук. Промешајте и оставите да се поново скува.
Корак 5 од 8
Кад је месо близу спремности, додајте лук исечен на колутиће. Мешајте и пржите даље. Смањујемо ватру.
Корак 6 од 8
Говедина се не може прекувати и осушити, па је пажљиво кувамо. Посолите и побиберите по укусу. Додајте соја сос. Промешајте, склоните са ватре и додајте краставцима.
Корак 7 од 8
Паприке огулите и нарежите на дугачке и танке траке. Сирово додајте осталим састојцима салате.
Корак 8 од 8
Промијешајте садржај и распоредите у порцијама. Јело мора да се охлади пре служења. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *