Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Печурке
  3. ➠ Како кувати медене печурке - рецепти
  4. ➠ Салата са говедином, бибером и киселим краставцима

Салата са говедином, бибером и киселим краставцима

0
652
Кухиња Европски
Садржај калорија 108,5 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 5,2 гр.
Масти * 10,1 гр.
Угљени хидрати* 4.4 гр.
* по 100 гр. производ
Салата са говедином, бибером и киселим краставцима
Садржај

Салате од меса идеалне су за гозбу: обилне су, хранљиве и укусне. Салата са говедином, бибером и киселим краставцима је управо то. Необичан је и пикантан, па ће га засигурно дуго памтити и гости и домаћинства.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Медене печурке кувајте око сат времена на средњој ватри. Затим исцедимо воду, оставимо печурке да се охладе.
Корак 2 од 5
Одмрзнуту говедину кувајте око сат времена у сланој води.
Корак 3 од 5
Лук огулите, ситно исецкајте. Натрљајте шаргарепу на крупније ренде. Пржите лук на биљном уљу до златно смеђе боје, додајте шаргарепу, мешајте, сипајте 1/3 кашике. воде.
Корак 4 од 5
Печурке исеците на мале комаде, охлађено говеђе месо исеците на траке. Паприку и киселе краставце исеците на траке. Говеђе месо, печурке и паприке динстајте са луком и шаргарепом, кувајте око 15 минута. На крају додајте киселе краставце, све посолите и побиберите.
Корак 5 од 5
Уклоните салату са ватре, ставите је у чинију за салату, зачините мајонезом, измешајте. Першун ситно исецкајте, поспите по њему наше јело. Послужите топлу салату са говедином, бибером и киселим краставцима.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *