Салата од гљива и сира
0
735
Кухиња
Европски
Садржај калорија
158,7 кцал
Портионс
4 порт.
Време кувања
30 минута.
Протеини *
9,4 гр.
Масти *
16,9 гр.
Угљени хидрати*
4,6 гр.
Нудимо да припремимо светлу витаминску салату од поврћа са печуркама и сиром. Укус салате је у томе што се сир користи у различитим сортама - а у комбинацији са шампињонима и орасима даје богат, обиман укус. За основну масу поврћа користимо комбинацију зеленила и купуса - овде можете бити креативни и додати своју омиљену „вегетацију“.
Састојци
Процес кувања
Шампињоне обришите влажном крпом, исеците на танке кришке. Ставите печурке у засебну малу чинију и напуните лимуновим соком. Поспите прстохватом соли и млевеним белим бибером, нежно мешајте да се не сломи и оставите да одстоји пет до десет минута. Након тога печурке (без маринаде) ставите у заједничку чинију за салату.
Пријатно!