Салата од гљива шитаке

1245

Кухиња Европски

Садржај калорија 92,2 кцал

Портионс 2 порт.

Време кувања 45 минута

Протеини * 6.2 гр.

Масти * 4,2 гр.

Угљени хидрати* 16,8 г

Садржај

Егзотични тапас лако је направити код куће. Оригинална салата са шитакеом и зачинима савршена је за посебну вечеру.

Пре кувања, суве печурке шитаке напуните хладном водом 45 минута. Затим нарежите паприку и лук на танке дугачке кришке.

Загрејте тигањ са биљним и сусамовим уљем. Лук и паприку пржите на средњој ватри 5 минута.

Печењу додајте соја сос, со и бибер. Ми мешамо. Ватра се може смањити.

Додајте намочене печурке и наставите да пржите на лаганој ватри још 5-7 минута.

Смесу пржену у зачинима распоредимо на порционе тањире, посипамо сусамом. Оставите да се мало охлади и послужите. Пријатно!