Салата са лигњама и кукурузом из конзерве
0
405
Кухиња
Европски
Садржај калорија
152,9 кцал
Портионс
4 порт.
Време кувања
25 минута
Протеини *
9,8 г
Масти *
12,8 г
Угљени хидрати*
6.3 гр.
Када су лигње биле доступне, а шта од њих скувати није сасвим јасно, можете се зауставити на салати. Осим лигњи, у овом рецепту се користи и кукуруз из конзерве, као и тврди сир и лук. Готово јело се показало прилично издашним - зар то није опција за породичну вечеру, која се, штавише, припрема за само двадесет минута? Боље је узети лук салата сорти - они имају мање оштрине и више слаткиша. Ако нема таквог лука, онда можете користити уобичајени, али пре него што га додате у салату, треба га третирати кипућом водом. Сви детаљи су у рецепту испод.
Састојци
Процес кувања
Ако су лигње смрзнуте, морају се потпуно одмрзнути пре прераде. Очистимо трупове од површинског филма и добро исперемо у текућој води. У шерпи загрејте било коју количину слане воде до кључања и умочите лигње у њу. Време кувања је један и по до два минута. Ако се меки трупови сваре, они ће постати тврди и без укуса. Готову лигњу извадите из воде на тањир и охладите.
Пријатно!