Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Салате
  3. ➠ Салате од морских плодова
  4. ➠ Салата од лигњи са топљеним сиром

Салата од лигњи са топљеним сиром

0
466
Кухиња Европски
Садржај калорија 121 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 7,5 г
Масти * 9.3 гр.
Угљени хидрати* 5,2 гр.
* по 100 гр. производ
Салата од лигњи са топљеним сиром
Садржај

Лигње са топљеним сиром изненађујуће се комбинују у салати, важно је узимати сир са високим процентом масти и доброг квалитета. У такву салату додаје се мало белог лука ради пикантног укуса. Припрема се једноставно и позива се на рецепте у журби.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Замрзнуте лигње одмрзните (узмите неогуљене, укусније су) у хладној води, затим их опеците кипућом водом и одмах ставите у хладну воду. Такве лигње се лако чисте и са коже и са унутрашње тетиве.
Корак 2 од 6
Очишћене лигње ставите у кључалу воду и кувајте 2 минута. Затим их охладите и исеците на танке траке.
Корак 3 од 6
Топљени сир држите неко време у замрзивачу или фрижидеру, а затим их је лакше самлети.
Корак 4 од 6
Сирену нарибати на крупнијем ренде.
Корак 5 од 6
Перје зеленог лука оперите, осушите убрусом и исеците на танке колутове.
Корак 6 од 6
Исецкане лигње пребаците у чинију за салату и поспите сољу и бибером по укусу. У лигње додајте нарибани сир, зелени лук и кувана јаја. У чинији помешајте мајонез са млевеним белим луком и зачините салату овим сосом. Затим нежно измешајте салату и послужите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *