кућа
➠ Салате
➠ Салате од морских плодова
➠ Салата са лигњама, кукурузом, сиром и јајетом

Салата са лигњама, кукурузом, сиром и јајетом

941

Кухиња Европски

Садржај калорија 128,9 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 30 минута.

Протеини * 8,5 гр.

Масти * 10,1 гр.

Угљени хидрати* 4,7 гр.

Салата са лигњама, кукурузом, сиром и јајетом

Садржај

Салата од лигњи која се лако припрема и савршена је за свечани сто. Све састојке можете помешати у чинији за салату у једној маси и зачинити мајонезом - биће укусно. Или јело можете да распоредите другачије, стављајући сваку компоненту у посебан слој једну преко друге. То ће потрајати мало дуже, али резултат ће бити много атрактивнији. Слојевите салате изгледају апетитно и одмах изазивају празнично расположење.

Састојци

Процес кувања

Лигње претходно очистите и скувајте, а затим охладите и исеците на танке траке. Ставите кулинарски прстен на дно посуде за сервирање. Прстен из посуде за печење је одличан. Алтернативно, можете направити прстен од фолије, пресавијајући га у неколико слојева ради јачине. Равномерно распоредите слој нарезаних лигњи унутар прстена.

На врху слоја лигњи направите танку мрежу од мајонезе или кашиком премажите сос.

Лук огулите, оперите и исеците на танке прозирне полукругове, које затим разломимо на пола прстена. Лук сипајте сирћетом и оставите да се маринира десет минута. Затим из масе лука исцедимо вишак течности и распоредимо је по лигњама. Поново прекријте слој мрежом од мајонезе.

Краставце оперемо, осушимо, одсечемо врхове са обе стране. Плодове исечемо на танке уздужне плоче, које потом исецкамо на траке. Ширимо слој краставаца, на који поново наносимо мајонез.

Јаја су претходно кувана тврдо кувана, охлађена и огуљена. Трљамо их на грубо ренде и равномерно сипамо у прстен. Слојеви са мајонезом.

Нарибајте тврди сир са великим рупама и ставите га после јаја. Наносимо мрежу мајонезе.

Отворимо теглу кукуруза, ставимо зрна у цедиљку и пустимо да течност исцури. Кукуруз ставите у последњи слој у кулинарски прстен и оставите без мајонезе. Формирану салату шаљемо у фрижидер и оставимо да се намаче два до три сата.

Пре сервирања, прстен уклањамо пажљивим подизањем или отварањем споја. Лиснату салату можете пажљиво исећи ножем и послужити у порцијама сваком госту.

Пријатно!