Салата са лигњама, шаргарепом и јајетом
0
717
Кухиња
Европски
Садржај калорија
90,2 кцал
Портионс
2 порт.
Време кувања
30 минута.
Протеини *
4.4 гр.
Масти *
6,5 гр.
Угљени хидрати*
4.3 гр.
Салате од лигњи увек су добродошли гости на свечаном столу. Предлажемо да ову верзију салате припремите од врло приступачних производа, а послуживање посложите у чашу методом лиснато. Сваки састојак је видљив кроз прозирне зидове и све заједно изгледа веома апетично: кришке наранџасте шаргарепе са коцкицама зеленог краставца испреплетене белим слојевима лигњи и јаја. Целу композицију можете украсити зачинским биљем, маслинама и неколико лоптица црвеног кавијара. Ова салата ће се прва појести, гарантовано!
Састојци
Процес кувања
Краставце оперемо, осушимо, одсечемо врхове са обе стране. Поврће нарежите на мале коцкице и одмах га ставите у први слој на дно чаша за послуживање. Алтернативно, можете користити и наочаре. Охлађене лигње исеците на кратке траке. Половицу укупне количине равномерно распоредите по краставцима. Подмазати мајонезом. Перје зеленог лука оперите, осушите и исеците на мале попречне комаде. Поспите их по слоју мајонезе.
Пријатно!