кућа
➠ Салате
➠ Салате од морских плодова
➠ Салата са лигњама, пиринчем, кукурузом, јајетом и краставцем

Салата са лигњама, пиринчем, кукурузом, јајетом и краставцем

607

Кухиња Ворлд

Садржај калорија 95,2 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 120 минута

Протеини * 4.3 гр.

Масти * 4.3 гр.

Угљени хидрати* 11,2 гр.

Салата са лигњама, пиринчем, кукурузом, јајетом и краставцем

Садржај

За оне домаћице које уживају у самом процесу кувања, предлаже се припрема сложеније салате са лигњама, пиринчем, кукурузом, јајетом и краставцем. Необична комбинација састојака и дизајн салате савршени су за свечани сто. Припремите салату од лигњи и краставаца из конзерве и додајте јабуку и кинески купус.

Састојци

Процес кувања

Пиринач скувати у сланој води док не омекша. Затим га ставите у цедиљку и помешајте са мало уља. Отворите тегле са конзервираним лигњама и кукурузом и исцедите сву течност из тегли (можете користити сито). Лигње самељите у блендеру или процесору хране.

Кинески купус исецкајте на танке траке.

Јабуке огулите и очистите од језгра, насјецкајте на крупније ренде и прелијте лимуновим соком (2 жлице) да не потамни. Рендану јабуку промешајте са исецканим купусом.

Црвени лук огулите, исецкајте на мале коцкице, пребаците у посебну чинију и напуните остатком лимуновог сока.

Укисељене краставце затим исеците на танке траке, пребаците на лук и промешајте.

Оперите гомилу зеленог лука, осушите га салветом и исеците на мале комаде.

Тврдо кувана пилећа јаја самељите на ситно ренде.

Да бисте саставили салату, узмите велику посуду, на њу поставите подељени прстен и положите припремљене састојке у слојеве у следећем редоследу (на сваки слој нанесите танку мрежицу мајонезе): кувани пиринач, купус са јабуком, исецкане лигње, краставци са укисељени лук, лигње, кукуруз, купус са јабуком, пиринач и последњи слој - нарибано јаје.