Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Салате
  3. ➠ Салате од морских плодова
  4. ➠ Салата са лигњама, јајима, сиром и луком

Салата са лигњама, јајима, сиром и луком

0
756
Кухиња Европски
Садржај калорија 152,4 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 11,5 г
Масти * 15.2 г
Угљени хидрати* 4,2 гр.
* по 100 гр. производ
Салата са лигњама, јајима, сиром и луком
Садржај

Веома деликатна салата са богатим укусом. Занимљива ствар: предлажемо пржење лука пре него што га додате у јело - ово ће пружити мирисну ноту "печурке" која се одлично слаже са лигњама и сиром и наглашава њихов природни укус. Јаја подржавају укупни укус и додају богатство и нежност. Идеална опција прелива за такве компоненте био би мајонез. Готова салата се испоставило да је издашна и прилично густа за желудац. Али је укусно!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Лук огулите, оперите и осушите. Исекли смо га на танке прозирне полу прстене. У тигању загрејте малу количину биљног уља и распоредите лук. Уз повремено мешање, пржите га док не постане потпуно мекан и почне значајно да порумени. Склоните шерпу са шпорета, а лук извадите у тањир да се охлади.
Корак 2 од 6
Лигње оперемо, очистимо и кувамо пар минута у сланој води. Охладимо трупове и исецкамо их на танке траке.
Корак 3 од 6
Нарибати тврди сир са великим рупама.
Корак 4 од 6
Јаја скувајте тврдо кувана, потпуно охладите и огулите их. Нарибамо их слично као сир.
Корак 5 од 6
Охлађени пржени лук, траке лигњи и нарибана јаја са сиром ставите у чинију за салату одговарајуће величине. Додајте мајонез и помешајте све састојке. Дегустирамо и по потреби посолимо салату, а такође додамо и црни млевени бибер.
Корак 6 од 6
Готову салату можете оставити да стоји у фрижидеру неколико сати - она ​​ће се улити и постати још богатија. Непосредно пре послуживања, површину посуде украсите свежим першуном.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *