кућа
➠ Салате од пилетине
➠ Салате од пилетине и печурки
➠ Салата од димљеног пилетине са сувим шљивама и орасима

Салата од димљеног пилетине са сувим шљивама и орасима

569

Кухиња Ворлд

Садржај калорија 127,1 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 150 минута

Протеини * 7,9 гр.

Масти * 10,3 г

Угљени хидрати* 11 гр.

Салата од димљеног пилетине са сувим шљивама и орасима

Садржај

Елегантна салата, за чију припрему ће вам требати неколико сати слободног времена. Због овако необичне композиције и лепог изгледа, дефинитивно ће се свидети гурманима и естетама.

Састојци

Процес кувања

Припремите све потребне састојке. Тврдо кувана јаја, одвојено нарибати беланца и жуманце. Суве шљиве сипајте у кључалу воду, па осушите и исеците. Орахе исецкати ножем. Исецкајте лук и печурке и пржите у биљном уљу. Пилетину исеците на коцкице.

Очистите бели лук и прођите кроз пресу. Комбинујте мајонез и бели лук. На тањир распоредите први слој лука, печурки, ораха и мешавине мајонеза.

Други слој направите од жуманца. Трећи се прави од пола сира, ораха и мајонеза. Затим пола димљеног меса и мајонез. У пети слој ставите суве шљиве, део ораха и мајонез. Затим долази друга половина пилетине и мало мајонеза.