Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Салате од ракова
  3. ➠ Салата од штапића од ракова
  4. ➠ Салата са штапићима од ракова, краставцем, јајетом и зеленим грашком

Салата са штапићима од ракова, краставцем, јајетом и зеленим грашком

0
756
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 106,3 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 5 гр.
Масти * 4,9 гр.
Угљени хидрати* 10,2 г
* по 100 гр. производ
Салата са штапићима од ракова, краставцем, јајетом и зеленим грашком
Садржај

Врло лагана и хранљива салата у исто време. Препоручујемо да састојке распоредите у облику слојева - на овај начин предјело изгледа много атрактивније и добија свечано расположење. Саветујемо вам да након кувања салату мало охладите у фрижидеру - тако ће сви састојци стећи исту температуру, а њихова комбинација у хладном облику биће још складнија.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Кувајте јаја до чврстог жуманцета најмање десет минута. Након кувања напуните их хладном водом, оставите да се охладе и очисте.
Корак 2 од 10
Шаргарепу и кромпир темељито оперите и кувајте пола сата у сланој води у кори. Након кувања, испустите воду, охладите поврће и огулите га.
Корак 3 од 10
Почињемо да обликујемо салату. То можете учинити једноставно на равној посуди или можете користити посебан прстен за обликовање тако да готова грицкалица има лијеп облик. Кувани кромпир исеците на мале коцкице. Алтернативно, три на грубом ренде. Ставили смо га у први слој. Нанесите мрежу мајонезе на врх.
Корак 4 од 10
Укисељене краставце исеците на мале коцкице сличне кромпиру. Ако се током сечења пусти много сока, обавезно га исцедите како готова салата не би била превише мокра.
Корак 5 од 10
Ставите сецкану кувану шаргарепу на слој краставаца. Покријте мрежицом од мајонезе.
Корак 6 од 10
Ракове штапиће ослобађамо, ситно исецкамо и следећи слој распоредимо по шаргарепи. Прелијте мајонезом.
Корак 7 од 10
Исциједите морске алге из маринаде и ножем или маказама нарежите на кратке дијелове. Ставили смо га на штапове од ракова. Поново нанесите мајонез.
Корак 8 од 10
Јаја исеците на мале коцкице и ставите их после алги. Подмазати мајонезом.
Корак 9 од 10
Последњи слој је грашак из конзерве.
Корак 10 од 10
Шаљемо салату у фрижидер на сат времена тако да се потпуно охлади. Пре сервирања уклоните прстен за обликовање и површину украсите гранчицом свежег зачинског биља.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *