кућа
➠ Салате
➠ Салате од морских плодова
➠ Салата од рачића, авокада и манга

Салата од рачића, авокада и манга

695

Кухиња Европски

Садржај калорија 60,1 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 25 минута

Протеини * 3,8 г

Масти * 3.5 гр.

Угљени хидрати* 5,6 г

Садржај

Желим да поделим једноставан, укусан и брз рецепт за салату од шкампа, авокада и манга. Окус је необичан и веома занимљив. Мирисна зачинска салата улепшаће сваку свечану или породичну прославу. Ваши гости ће волети ову ужину.

Састојци

Процес кувања

Прво припремите све састојке за салату од шкампа, авокада и манга. Першун темељито исперите под хладном водом, а затим отресите вишак влаге. Манго, авокадо и парадајз темељито оперите у текућој води, а затим осушите на кухињском убрусу или папирним убрусима.

Авокадо прережите по дужини, жлицом пажљиво уклоните коштицу, уклоните пулпу авокада и нарежите је на средње коцкице. Манго исеците по дужини, а затим исеците на средње коцкице.

Исеците парадајз на средње коцке, након што уклоните стабљику. Црвени лук огулите, а затим исперите у хладној води и исеците на танке пола прстена. Очистите рачиће из љуске и црева, ако је потребно. Авокадо и шкампе ставите у малу чинију и покапајте соком од лимете.

Исецкајте першун оштрим ножем. Ставите припремљене састојке у чинију са авокадом и шкампима, сољу и бибером, додајте егзотични сос са ђумбиром и ананасом. Темељито промешајте.