Салата од рачића и ананаса
0
1444
Кухиња
Европски
Садржај калорија
100,5 кцал
Портионс
3 порт.
Време кувања
25 минута
Протеини *
8,8 г
Масти *
7.3 гр.
Угљени хидрати*
5,7 г
Необична салата од ананаса и шкампа занимљива је по комбинацији укуса: овде коегзистира слани укус шкампа, слатки ананас и киселе ноте лимуновог сока. Сир се најбоље користи са моцарелом, али ако вам је тешко пронаћи, можете купити било који.
Састојци
Процес кувања
Исцедите воду из шкампа, пустите их да се охладе, уклоните репове, као и остатке љуске. Одложите око 7 комада. за украшавање салате (савршене и лепе). Остатак шкампи ставите у чинију за салату, тамо додајте незаслађен јогурт без адитива или немасну павлаку (главна ствар је да није кисела). Све поспите зачином и промешајте.
Ставите листове зелене салате на малу посуду, нежно их поравнајте. Припремљену салату ставите на лишће, поспите нарибаним сиром и украсите великим шкампима одложеним на почетку. Такође, таква салата се може послужити као порције. У том случају 1 лист зелене салате ставите на засебне тањире, на њих ставите дио салате са шкампима, а затим од свега овога смотајте цијев и причврстите чачкалицом.
Пријатно!