Категорије
Празнине за зиму

Салата од шкампа и краставаца

0
754
Кухиња Европски
Садржај калорија 126,1 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 7,7 г
Масти * 8,6 гр.
Угљени хидрати* 4 гр.
Салата од шкампа и краставаца

Професионални кувари имају много рецепата за салату од шкампа. Предлажем да направите здраву салату од шкампа и краставаца. Одлична опција за свечани сто, који ће засигурно обрадовати љубитеље морских плодова. Припрема се брзо и једноставно, а резултат премашује сва очекивања. Салата је веома лагана и укусна.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Припремите потребне састојке за салату. Уверите се да су шкампи претходно огуљени. Зато купите паковање ољуштених шкампа. Одмрзните их у цедиљци. Вишак течности ће исцурити. Исцедите лимунов сок из пола лимуна. Одмрзнуте шкампе пребаците у дубоку чинију и прелијте лимуновим соком. Оставите да се маринира 20 минута.
Корак 2 од 5
Краставце добро оперите. Исеците на средње коцке.
Корак 3 од 5
Зелење копра темељито сортирајте, оперите под текућом водом и осушите. Припремљени копар исецкајте ножем.
Корак 4 од 5
У прелепу чинију за салату ставите киселе шкампе, сецкане краставце и сецкани копар. Додајте зачине по укусу и добро промешајте. Додајте мајонез (да бисте смањили садржај калорија у салати, мајонез се може заменити природним јогуртом или павлаком).
Корак 5 од 5
Лагано промешајте салату. Послужите салату у порцијама. По жељи украсите ситно исецканим свежим зачинским биљем.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *