Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Салате
  3. ➠ Салате од морских плодова
  4. ➠ Салата од шкампа, лигњи и авокада

Салата од шкампа, лигњи и авокада

0
1104
Кухиња Европски
Садржај калорија 63,1 кцал
Портионс 1 порт.
Време кувања 20 минута.
Протеини * 6.3 гр.
Масти * 5,8 гр.
Угљени хидрати* 2,9 гр.
* по 100 гр. производ
Салата од шкампа, лигњи и авокада
Садржај

Предлажем да употребим прилично једноставан и брз рецепт и припремим укусну салату са шкампима, лигњама и авокадом, која вам неће одузети скоро ништа времена. Салата се испоставља свечано лепа и светла и биће диван украс за вашу прославу.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Пре свега, припремите све потребне састојке за салату са шкампима, лигњама и авокадом.
Корак 2 од 6
Листове зелене салате темељито исперите под хладном водом, а затим отресите вишак влаге. Ставите на чинију за сервирање, равномерно распоредите по целој површини.
Корак 3 од 6
Авокадо темељито оперите, осушите, па прережите по дужини, жлицом пажљиво уклоните коштицу, уклоните пулпу авокада и исеците је на коцкице средње величине или насумично. Метода сечења није критична. Зелени лук темељито исперите под хладном водом, а затим отресите вишак влаге и исеците га оштрим ножем.
Корак 4 од 6
Киселе лигње равномерно распоредите по зеленилу.
Корак 5 од 6
Ставите хладну воду у дубоку шерпу, ставите на умерену ватру, посолите по укусу. Пустите да проври и додајте очишћене шкампе, кувајте неколико минута, повремено мешајући. Затим исцедите кроз сито или цедиљку и оставите вишак течности да стакли.
Корак 6 од 6
Прелијте куваним шкампима, сољу и бибером и додајте суви бели лук по укусу. Помешајте лимунов сок са маслиновим уљем, промешајте и прелијте салату по врху. Першун темељито исперите под хладном водом, а затим отресите вишак влаге. Украсите салату першуном на врху и послужите.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *