Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Салате
  3. ➠ Салате од морских плодова
  4. ➠ Салата од шкампа, лигњи и штапића од ракова са црвеном рибом

Салата од шкампа, лигњи и штапића од ракова са црвеном рибом

0
920
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 147 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 11 гр.
Масти * 9,2 г
Угљени хидрати* 19 гр.
* по 100 гр. производ
Салата од шкампа, лигњи и штапића од ракова са црвеном рибом
Садржај

Ово је изузетна салата те врсте са укусним саставом и прелепим изгледом. Састоји се од четири врсте плодова мора. Такво јело ће украсити ваш сто радним данима и празницима.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Сипајте хладну воду у чинију, растворите у њој кашику соли и кашичицу шећера, додајте сирће. Лук огулите и исеците на танке полу -прстенове. Умочите лук у маринаду и оставите 10-15 минута.
Корак 2 од 10
Лигње прелијте кључалом водом 2 минута. Затим напуните хладном водом, ољуштите и кувајте у кључалој води 2 минута.
Корак 3 од 10
Лигње охладите и исеците на колутиће.
Корак 4 од 10
Исеците ракове штапиће на кришке и пребаците у чинију.
Корак 5 од 10
Шкампе скувајте у сланој води, време кувања је 2-3 минута. Затим охладите и одлепите главе и љуске.
Корак 6 од 10
Јаја скувајте тврдо, охладите, огулите и одвојите беланца од жуманаца. Исецкајте веверице и пошаљите их у чинију.
Корак 7 од 10
Сир нарибати на крупно ренде.
Корак 8 од 10
Оцедите маринаду са лука и додајте је осталим састојцима, додајте мајонез и промешајте салату.
Корак 9 од 10
Црвену рибу исеците на танке траке, преклопите једна другу и увијте у ролат.
Корак 10 од 10
Салату распоредите у чиније, украсите црвеном рибом и кавијаром, свечана салата од морских плодова је спремна.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *