кућа
➠ Салате
➠ Салате од морских плодова
➠ Салата од рачића са раковим штапићима и парадајзом

Салата од рачића са раковим штапићима и парадајзом

1013

Кухиња Европски

Садржај калорија 104,2 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 25 минута

Протеини * 7,7 г

Масти * 7,7 г

Угљени хидрати* 6 гр.

Салата од рачића са раковим штапићима и парадајзом

Садржај

Желим да поделим невероватан рецепт за салату са шкампима, раковим штапићима и парадајзом. Ово јело ће се сигурно свидети свим љубитељима морских плодова. Салата се испоставља да је лагана и свежа, обавезно је скувајте и нећете пожалити!

Састојци

Ракови штапићи 240 гр. Егг 4 ствари. Замрзнути шкампи 300 гр. чери парадајиз 150 г Бабура Паприка 1 КОМ. Мајонез укус Со укус Млевени црни бибер укус мирођија за декорацију

Процес кувања

Исеците ракове штапиће на велике кришке и ставите у дубоку чинију.

Паприку и парадајз темељито оперите у хладној води, а затим осушите. Паприке огулите од семенки и језгра, парадајз огулите са петељки, а затим поврће нарежите на велике кришке и додајте осталим састојцима.

Пилећа јаја ставите у мали лонац, прелијте хладном водом, прокухајте и јако скувајте. Затим охладите и огулите. Ољуштена пилећа јаја исеците на пола прстена и ставите у салату.

Сипајте хладну воду у дубоку шерпу, ставите на средњу ватру и прокухајте. Ставите замрзнуте шкампе и кувајте у кључалој води 3-5 минута. Куване шкампе охладите, уклоните им главу, љуску и црева.

Посолите салату и додајте црни бибер по укусу. Зачините мајонезом и добро промешајте. Копер исперите под текућом водом и отресите вишак влаге. Ставите салату на порционе тањире, украсите куваним шкампима. Припремљену салату послужите са шкампима, раковим штапићима и парадајзом.

Пријатно!